Wesh Grow

WeshGrow ce sont deux associés : Laurent et Glen.

Leur pari de départ : faire de la qualité et du local. Ils cultivent des micro-pousses et aromatiques rares à Paris, depuis leurs fermes du 15 et du 18ème arrondissement.?

La ferme du 18ème est installée dans les locaux de La Caverne (plus grande ferme d'intérieur de Paris), ils y cultivent en hydroponie plus d'une centaine de variétés de micro-pousses, de super-aliments au goût puissant, contenant 4 à 40 fois plus de nutriments que leur version adultes.

Livrées vivantes (non-coupées) pour conserver un maximum leur fraicheur et vertus nutritives. Certains de ces plants ont vocation à être consommer tel quel, d'autres à être replantés sur notre seconde ferme du 15 ème.

Leur ferme extérieure du 15ème est située sur le toit du centre Beaugrenelle, avec plus de 3000m2 de terre rapportée, c'est la plus grande ferme urbaine française dédiée à la culture d'aromatiques.

Toutes leurs cultures se font sans pesticide, évidemment.