La Fromentellerie
La ferme bio-holistique de Fabienne et Yves
Le domaine de Beaulieu appartient à la famille DE FROMENTEL depuis ... 7 générations !
Le maitre mot a toujours été de produire en adéquation avec la Nature.
Production céréalière depuis toujours, Yves, 6e génération, a introduit l’élevage de vaches laitières nourries par les fruits de leur grande culture.
Maylane, 7e génération a créé La Fromentellerie : un laboratoire qui transforme le lait des vaches en fromage, yaourt, crème et autres succulents produits laitiers.
Chaque génération apporte sa pierre à l’édifice !
La production est dite « bioholistique », c’est-à-dire que les méthodes d’agriculture prennent en compte les paramètres de culture dans leur globalité́ et visant l’équilibre biologique naturel des plantes et des animaux.
Un équilibre qui prend en compte le bien-être animal avec une étable moderne et adaptée.
Le maitre mot a toujours été de produire en adéquation avec la Nature.
Production céréalière depuis toujours, Yves, 6e génération, a introduit l’élevage de vaches laitières nourries par les fruits de leur grande culture.
Maylane, 7e génération a créé La Fromentellerie : un laboratoire qui transforme le lait des vaches en fromage, yaourt, crème et autres succulents produits laitiers.
Chaque génération apporte sa pierre à l’édifice !
La production est dite « bioholistique », c’est-à-dire que les méthodes d’agriculture prennent en compte les paramètres de culture dans leur globalité́ et visant l’équilibre biologique naturel des plantes et des animaux.
Un équilibre qui prend en compte le bien-être animal avec une étable moderne et adaptée.
Quelques produits emblématiques
Le mini Beaulieu
La crème crue
